3D del caffe` (NO "Il caffe` come in Italia, mai")

[Nemesis84]

Io uso solo macchina per caffè americano pagata tipo 40€ a caso

anche io per quello americano ho una vecchia de longhi e mi trovo benissimo per la mattina

[valium]

Io uso solo macchina per caffè americano pagata tipo 40€ a caso

Io ce l'ho, fa schifo oppure sono io che non lo sapevo fare

[Death Magnetic]

Adesso comincio a macinare, poi una volta che avrò affinato tecnica e gusti vedrò dove andare oltre la moka. Sicuramente proverò le cialde per la nespresso quelle da riempire a mano, poi sta cosa del caffè americano un po' mi attira ma ho paura che finirò per berne litri.

[cesko92]

anche io per quello americano ho una vecchia de longhi e mi trovo benissimo per la mattina

Io ce l'ho, fa schifo oppure sono io che non lo sapevo fare

No dai in realtà è una discreta Russell & Hobbs pagata anche bene in un nota catena di negozi (costava meno che su Amazon)
Non la uso tantissimo ma a me il caffè americano piace e quando ho bisogno di un bel boost me la imposto la sera prima così la mattina son già pronto
Valium dipende molto dal caffè che usi...

[valium]

Valium dipende molto dal caffè che usi...

È anche una questione culturale, dopo anni di espresso passare a quel beverone non lo vedo possibile

[cesko92]

È anche una questione culturale, dopo anni di espresso passare a quel beverone non lo vedo possibile

Vero anche questo
Però secondo me se uno è amante del tè generalmente gradisce anche l’americano, se fatto con un caffè non eccessivamente tostato

[Nemesis84]

Io la mattina che me ne faccio una tazza piena vado di americano, poi come dice cesko lo prendo come alternativa a the e tisane non all'espresso

[Ponno]

L'Americano é un'altra cosa (un "espresso" allungato), quello che bevete é un caffè filtro e ne esistono decine di tipi. Io lo preferisco all'espresso.

Se volete provare altri metodi per fare il caffè comprate una Aeropress. Costa 25 euro e ci potete fare migliaia di cose diverse. Americano vero, espresso style, filtro etc

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[cesko92]

Con 25€ compro 1kg di whey

[topscorer]

Oppure le tisane di betaecdysterone.

[Arturo Bandini]

conoscete? 700 mg di caffeina per tazzina

https://www.dissapore.com/notizie/black-insomnia-quanta-caffeina-ce-nel-caffe-piu-forte-del-mondo/

[Merdablu]

Pre workout ne assumo di più

[Merdablu]

L'Americano é un'altra cosa (un "espresso" allungato), quello che bevete é un caffè filtro e ne esistono decine di tipi. Io lo preferisco all'espresso.

Se volete provare altri metodi per fare il caffè comprate una Aeropress. Costa 25 euro e ci potete fare migliaia di cose diverse. Americano vero, espresso style, filtro etc

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In definitiva solitamente per farti un caffè che fai?
Hai i chicchi li mancini e poi come li estrai? Mi sono perso tra i vari processi che nomini
Se ci dici anche i macchinari che usi col modello sarebbe magnifico

[Ponno]

In definitiva solitamente per farti un caffè che fai?
Hai i chicchi li mancini e poi come li estrai? Mi sono perso tra i vari processi che nomini
Se ci dici anche i macchinari che usi col modello sarebbe magnifico

Con la Aeropress puoi fare di tutto. Esistono decine di video online.
Faccio caffè filtro di solito principalmente la ricetta é quella di James Hoffman:

11 grammi di caffè (io giro, ho un abbonamento quindi ricevo due buste al mese solitamente un africano e un sud americano) macinato medio (20 click sul Comandante C40 che ho).
200 grammi di acqua bollente
2 minuti
Girata con cucchiaino
30 secondi
Spingere ed estrarre lentamente (servono 30 secondi circa)

A volte faccio anche simil espresso preso da European Coffee Trip:
18 grammi macinato fino (8/10 click sul mio macinino)
65 grammi acqua bollente
Girare costantemente per 40 secondi, lasciare poi riposare altri 30, spingere.
Per fare questo serve un altro piccolo aggeggio da attaccare alla Aeropress (Fellow Prismo)

L'altra volta ho provato una ricetta nuova ed é venuta buonissima, ma devo riprovare con calma.

14grammi caffè macinato medio fine (15 clicks)
200 grammi acqua a 95 gradi
Tre volte mischiare con movimento da dietro ad avanti
1 minuto
Di nuovo 3 volte dietro avanti
Spingere lentamente.

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[valium]

click sarebbe?